Du behöver

  • 2 st fläskkotletter
  • 1 msk olja
  • 0.5 dl ajvar relish (inlagd paprikablandning)

Toppa med:

saltgurka skivad

Gör så här

Skär kotletterna benfria och ta bort fettranden runt om. Hetta upp olja i stekpanna och bryn kotletterna hastigt på hög värme. Reducera till svag värme och kyl ner pannan genom att hälla på relish som spätts ut med vatten. Stek 5-8 minuter tills kotletterna är nätt och jämnt genomstekta. Lägg upp på tallrikar och toppa varje kotlett med en nypa tunnskurna skivor saltgurka.

Kommentar:
Vid ev allergi: Kontrollera innehållet i ajvar relish.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mjölkfria Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag