Du behöver
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 2 st ägg
- 2.5 dl mjölk
- 4 msk margarin smält
Gör så här
1
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Skilj äggen i gulor och vitor. Vispa samman äggulorna. Tillsätt mjölk och margarin. Rör ner vätskan i mjölet.
2
Vispa vitorna stela och vänd ner skummet i smeten. Smeten är tjock och får bredas ut i väl smort järn.
3
Ät våfflorna varma. De blir fort torra sedan de kallnat.
