Du behöver

  • 6 äpplen
    2 citroner
    1 dl strösocker
    1/2 dl kokosflingor

Gör så här

1
Skala äpplena, skär dem i åtta klyftor och kärna ur. Pressa ur saften ur citronerna och koka upp tillsammans med sockret.

2
Lägg i äppelklyftorna och sjud dem försiktigt cirka 2 minuter. Rosta kokosflingorna i stekpanna på svag värme tills de får ljusbrun färg.

3
Strö flingorna över äpplena och servera med lätt vispad grädde eller glass.

Kommentar:
Uteslut grädde och glass om du inte tål mjölk alt. mjölk och ägg.

Dessert Medel Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter)