Du behöver

  • 1-1 1/2 dl majonnäs
  • 1/2 dl chilisås
  • 1 msk konjak
  • 1-2 msk sherry
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • svartpeppar

Gör så här

1
Blanda ingredienserna med den vispade grädden. Sätt sedan lite extra fart på såsen med nymald svartpeppar.

2
Det går alldeles utmärkt att smaka av majonnäsen med madeira eller portvin också.