Du behöver

  • 375 g färsk spenat eller 1-2 paket fryst bladspenat
  • 1 msk smör eller margarin
  • vitlöksklyftor 1 pressad
  • salt
  • vitpeppar nymalen
  • 1 msk dragon hackad färsk
  • 1 msk körvel hackad färsk
  • 4 dl ost riven medelstark
  • 4 st ägg
  • 2.5 dl matlagningsgrädde 15 %

Gör så här

1
Smöra en ugnssäker form. Skölj den färska spenaten. Dela den eventuellt i mindre bitar. Halvtina den frysta.

2
Fräs spenaten i en stekpanna. Låt vätskan koka in. Salta och peppra. Lägg spenaten och kryddorna i formen och peta ner osten. Vispa ihop ägg och grädde och häll över. Grädda mitt i 225 grader varm ugn cirka 25 minuter.

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Vegetarisk