Du behöver

  • 300-350 g svarta urkärnade oliver
  • 1 msk kapris
  • 3-4 raka sardeller
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 citron, pressad saft
  • 1/2 dl olivolja
  • svartpeppar

Gör så här

Lägg alla ingredienserna i en mixer och kör till en grov röra. Krydda.


Kommentar:
God salt röra till fisk eller kyckling.