Du behöver

  • 150 g hasselnötter
  • 150 g mandel
  • 50 g valnötter
  • salt

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg hasselnötterna på en plåt. Rosta dem i 10 minuter tills skalet lossnar. Lägg dem på en kökshandduk, vik över och gnugga bort skalet. Skålla mandlarna i kokande vatten någon minut. Låt dem rinna av och svalna. Ta bort skalen. Lägg mandlar och valnötter i en torr panna och rosta dem tills de fått lite färg. Blanda dem med hasselnötter och salt.