Du behöver

  • 1 burk (250 g) Kesella Gourmet kvarg eller Creme Bonjour Softspread
  • 4-5 örtmarinerade tomater i olja
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl hackad färsk basilika
  • 1 krm salt
  • 1 krm pepparmix

Gör så här

Lägg kesella i en skål. Hacka väl avrunna tomater i ganska fina bitar och blanda ner dem. Pressa i vitlöken och tillsätt hackad basilika. Smaka av med salt och pepparmix.

Kommentar:
Örtmarinerade soltorkade tomater finns numera i de flesta butiker. Vill man ha dipen något tunnare, kan den spädas med lite gräddfil eller filmjölk.

Italiensk Medel Vegetarisk