Du behöver

  • örtkrydda persilja, dill, gräslök, dragon t. ex
  • 0.5 l olivolja
  • 1 dl valnötsolja eller hasselnötsolja
  • 0.5 dl balsamvinäger
  • 1 dl vitvinsvinäger
  • 1 msk strösocker
  • 0.5 msk dijonsenap
  • 0.5 msk salt

Gör så här

Skölj och klipp ner kryddörterna i en mixer. Tillsätt övriga ingredienser. Låt maskinen gå tills dressingen är vackert grönprickig. Smaka av. Förvara dressingen i burk eller flaska med tättslutande lock.


Kommentar:
Receptet kommer från Hemma bästs picknick-buffé och är beräknad för 10 personer.