Du behöver

  • 1 stor grovhackad lök
  • 2 msk olja
  • 200 g (lamm)färs
  • 1 dl chilisås
  • 1 burk (340 g) mexicorn (majs + paprika)
  • 1 paket mjuka tortillabröd + 1 msk olivolja
  • riven pepparrot
  • chilisås

Gör så här

1
Vänd löken i oljan i en mikrotålig form. Täck ej. Mikra på full effekt 2 minuter.

2
Smula ner färsen i lökhacket med en gaffel. Täck. Mikra på full effekt 2 minuter.

3
Rör ner chilisås och avsilade mexicorn. Täck. Mikra på full effekt 2 minuter.

4
Vänd under tiden tortillabröden i olja i het stekpanna så att de får fin färg. Trava fyllningen på hälften av bröden. Strö på generöst med pepparrot occh klicka chilisås på toppen. Täck med resten av bröden.

Budget Huvudrätt Medel Mexikansk Snabblagat (max 30 minuter) Vardag