Du behöver

  • ca 100 g rensade räkor
  • smör
  • 2 krm finhackad vitlök
  • 1/2 dl vatten
  • 1/2 dl sweet hot chili sauce (stark sötsur sås)
  • Till servering:
  • 1-2 grovhackade avokador
  • ca 200 g tillagade wokgrönsaker (från frysdisken)
  • 1 dl gräddfil
  • 1-2 dl kokt ris
  • 4 tortillor (gärna spenatvarianten)

Gör så här

Fräs räkorna i matfett. Tillsätt vitlök, vatten och sås. Låt koka ihop något. Lägg upp och rulla ihop.


Kommentar:
En “wrap” är en stor tunn ätbar “tallrik” (en tortilla) lastad med något gott.