Du behöver

  • 25 g jäst färsk
  • 1.5 dl Ljummet vatten
  • 2 msk olja
  • honung ca 2 tsk flytande
  • 0.5 tsk salt
  • 4.5 dl vetemjöl

Gör så här

Bryt ner jästen i mindre bitar i en bunke. Tillsätt vattnet och rör om så att jästen löser upp sig. Blanda i olja, honung, salt och mjöl. Arbeta ihop till en slät deg och knåda den blank på bakbänk. Jäs degen cirka 1/2 timme under handduk. Förbered pålägg under tiden.

Kommentar:
Några härliga pizzor: Pizza med kyckling och räkor, Pizza med rökt lax och färsk spenat, Små pizzor med kräftor, Pizza med parmaskinka.
Välj fyllning som passar vid eventuell allergi.

Huvudrätt Italiensk Medel Mjölkfria Smala/fettsnåla