Du behöver

  • 1 dm purjolök, skuren i strimlor
  • 1/2 röd lök, skivad
  • 1-2 vitlöksklyftor, skivade
  • olivolja
  • 3-4 soltorkade tomater i olja, strimlade
  • 4-6 svarta urkärnade oliver, halverade
  • 1 krm salt
  • 1 krm chilipulver
  • 1/2 krm kajennpeppar
  • 1 port pasta, kokt
  • Tillbehör:
  • parmesanost, riven
  • svarta oliver, några extra hela

Gör så här

1
Fräs löksorterna i en rejäl skvätt olja. Tillsätt tomaterna och oliverna. Salta och krydda.

2
Häll röran över pastan och servera med parmesanost och några extra oliver.

Kommentar:
Välj pasta som passar vid eventuell allergi.

Budget Huvudrätt Italiensk Medel Snabblagat (max 30 minuter) Vardag Vegetarisk