Du behöver

  • 2 dl crème fraîche eller gräddfil
  • 50 g cashewnötter finhackade
  • 0.5 dl gräslök finhackad
  • 2 krm salt
  • 2 krm ingefära
  • 1 nypa svartpeppar
  • 0.5 msk honung
  • cayennepeppar ev 1 krm
  • vitlöksklyfta ev 1

Gör så här

1
Hacka nötterna, klipp eller hacka gräslöken och ställ åt sidan. Blanda crème fraîche/gräddfil med kryddor och honung. Smaka eventuellt av med cayennepeppar och pressad vitlök.

2
Blanda slutligen ner nötter och gräslök.

Kommentar:
En sås som är jättegod till allt grillat kött. Den som vill ha mer stuns i smaken tillsätter lite cayennepeppar och en eller flera vitlöksklyftor.

Fria från de fyra sädesslagen Medel Övrigt Sås & dressing Snabblagat (max 30 minuter) Vegetarisk