Jag har tänkt en hel del på brunt fett på sistone. Varje gång jag har frusit, vilket har varit de allra flesta dagarna under den långa våren som jag vete tusan om den ens förtjänade att kallas vår utan nog bäst beskrivs som en alldeles för lång senvinter, har jag tänkt på att det är bra för det bruna fettet. Att frysa är en investering i brunt fett, det finns det flera studier på. Vid det här laget måste jag ha en himla massa brunt fett.
Vad är det för bra med brunt fett då? Det mest uppenbara är att det ska hjälpa bort frusenheten. I en studie vid Linköpings universitet häromåret fick människor träna sig i att sluta frysa, genom att just frysa. Om jag minns rätt fick försökspersonerna allt svårare att träna, eftersom det krävdes mer och mer drastiska ”träningspass” för att frysa i takt med att toleransen ökade. Någon rapporterade att hen till slut satt en timme om dagen i kalsonger på balkongen mitt i vintern (med strumpor, för att inte fötterna skulle frysa fast i betonggolvet). Förklaringen hittades i de ökade depåerna brunt fett.
”Nu är det ju inte säkert att det blir användning för badkläder under sommaren”
Också uppenbart, i bemärkelsen synligt, är att brunt fett konkurrerar med vitt fett. Ju mer brunt fett, desto mindre vitt fett, verkar det överlag. En investering i brunt fett kan på så sätt leda till att kärlekshandtagen försvinner. Det är nämligen framför allt det vita fettet som syns utanpå och ger oss mindre smickrande kroppskonturer. En riktigt kall vår skulle alltså kunna ge belöning i form av att du frusit dig till en lite snyggare uppenbarelse i badkläder på sommaren.
Nu är det ju inte säkert att det blir användning för badkläder under sommaren, den blir ju inte helt sällan rätt kall den också, här i landet. Men då kan du i alla fall unna dig att tröstäta lite extra. Det ska nämligen också vara ett plus med brunt fett, att det älskar socker. Ju mer du fryser, desto mer backar det bruna fettet upp dig med sockerhantering. Nu bör jag förstås brasklappa att jag tar i lite i överkant, riktigt så effektivt är inte det bruna fettet att du får ett frikort att trycka i dig vad och hur mycket som helst, det är aldrig en god idé.
Jag vill också minnas att det publicerats en studie från Karolinska som pekar på att brunt fett kanske (och det är ett viktigt kanske att betona) kan motverka cancertillväxt, eftersom det ”snor” socker från de likaledes sockerälskande tumörerna. Det vore väl fantastiskt? Men å andra sidan har annan forskning vid Karolinska sett en potentiell länk mellan brunt fett och en ökad hjärtdödlighet på vintern, vilket är desto mindre fantastiskt.
Oklart alltså om mer brunt fett egentligen är så mycket att hoppas på. Du kanske blir snyggare i badkläder, men det hjälper ju inte om det inte är väder för badkläder. Och det kan kanske vara både bra och dåligt för hälsan. Men om inget annat kan jag i alla fall snart sitta i kalsonger på balkongen året runt utan problem, om jag bara fryser lite till först. Alltid något?
