Pulsen på Palma

På Mallorca finns allt inom räckhåll – milslånga badstränder, små pittoreska byar med marknader och öns huvudstad Palma som har På Mallorca finns allt inom räckhåll – milslånga badstränder, små pittoreska byar med marknader och öns huvudstad Palma som har den riktiga storstadskänslan.

Den förtrollande medelhavsön har under årtusenden lockat till sig alltifrån vandaler och pirater till konstnärer och turister. Alla har satt sina spår, de sistnämnda framför allt sedan Palmas flygplats byggdes i början av 60-talet. Skandinaver, tyskar och engelsmän höll på att turista sönder ön men i mitten av 90-talet vidtogs åtgärder för att skydda naturen och främja ekoturism.

Stora hotellkomplex revs och det gjordes en medveten satsning på kvalitet i stället för kvantitet. Ön har hämtat sig och Mallorca är inne igen och aldrig har öns huvudstad Palma varit så hipp.

Den “lilla” pulserande storstaden Palma är hemort för mer än hälften av Mallorcas ca 600 000 invånare. Shoppingen är i världsklass när det gäller skor, kläder och accessoarer.

I stadskärnan blandas världskända märkesbutiker med lokala, billigare varianter vilket ger ett brett prisspektrum. Spännande restauranger, en del modernt innovativa, andra lika skönt traditionella, erbjuder mat i alla prisklasser och gör den sandiga turistpaellan till ett minne blott. När den sena middagen är intagen erbjuds ett nattliv som aldrig ber dig att gå hem.

Lågprisflygen hittar hit och resebolagen erbjuder enkla paketlösningar för en långhelg. Här följer tipsen som garanterar en weekend fylld av upplevelser.

6 MIDDAGSTIPS

Glöm turisthaken som serverar köttbullar och lingon på badorterna. Palma har ett levande kök där den klassiska husmanskosten lever sida vid sida med den nya innovativa spanska matlagningen som gjort sig känd över hela världen.

Här följer några exempel på restauranger som serverar alltifrån husmanskostens fläsk och kålgrytor till den abstrakta kokkonstens krummilurer:

1. Cellar Sa Premsa
Restarangen ger en god inblick i det traditionella mallorkinska köket. Enkla recept alltid tillagade på säsongens råvaror. Prova t ex llomb amb col, en mättande gryta med fläsk, kål och russin som för tankarna till våra kåldolmar. Restaurangens väggar pryds av gamla ekfat och tjurfäktningsaffischer och ger en genuin upplevelse utöver smakerna.
Här trängs den lokala befolkningen med tillfälliga besökare. En måltid med förrätt, varmrätt och dryck landar runt 150 kr. Mycket prisvärt!
Adress: Placa Bisbe Berenguer de Palou 8. Fem minuters promenad från Placa Major mitt i Palma.
Tel: + 971 723 529.

2. Making Tapas
Restaurang mitt i Palma vid Placa rei Joan Carles. Serverar moderna tapas på löpande band. Gästen plockar själv åt sig de tapas som ser lockande ut och sparar tandpetaren som räknas vid betalningen. Fem tapas inklusive dryck går på runt 100-lappen. Mycket fräsch och prisvärd restaurang. Passar både för en helkväll eller bara för att slinka in och snabbt stilla hungern.
Adress: C/. Can Brondo 5.
Tel: + 971720042.

3. Lizarran
Baskisk tapaskrog mittemot Making Tapas. Serverar mer traditionella tapas. Livlig stämning och bra priser på mat och dryck. Öppet från 9 på morgon.
Adress: C/. Enric Alzamora 2.
Tel: 971 727 443.

4. Taberna la Bóveda
Systerkrog till den välkända La Bóveda. Serverar traditionella tapas. Turisttät krog med fin uteservering. Restaurangens läge i närheten av hamnen gör den till ett perfekt avslut på en havspromenad. Prisnivå medel.
Adress: Paseo Sagrera 3.
Tel: 971 720 026

5. Fábrica 23
Modern medelhavsrestaurang mitt i Santa Catalina. Den handskrivna menyn bestäms varje dag av tillgången på de bästa råvarorna. Bra vegetariska alternativ. Prisvärd lunchmeny. Boka bord för en helkväll!
Adress: Calle Fábrica 23.
Tel: + 971 453 125.

6. Koldo Royo
Koldo Royo är bade namnet på restaurangen och kändiskocken som driver den. Läget vid hamnen gör att du kan njuta högklassig mat och samtidigt en underbar utsikt. Satsa pengarna på någon av de färdiga menyerna och var beredd på överraskningar.
Adress: Paseo Maritimo 3.
Tel: + 971 732 435.

4 PLATSER VÄL VÄRDA ETT BESÖK

1. La Seu – katedralen
Grundstenen till Palmas stolthet lades redan 1230 och tog fyra hundra år att bygga. Den mäktiga byggnaden är en centralpunkt i Palma och är den perfekta utgångspunkten för din Palmavistelse. Öppet må-fre men stängt ibland för renovering.

2. Plaza Olivar – matmarknaden.
Plaza Olivar är Palmas populäraste matmarknad. Den livfulla marknaden erbjuder allt inom mat. Här finner du kulinariska presenter till dom där hemma som t ex Sobrasada, en inhemsk klarröd korv av fläsk och paprika eller en flaska vällagrad Cava, spanskt bubbelvin framställt på champagnemetoden.

3. Santa Catalina – de gamla fiskekvartéren.
Santa Catalina var en gång i tiden Palmas fiskekvartér. Idag rymmer de vackert slitna byggnaderna inte bara bostäder utan även hippa restauranger och barer. En storstadslik blandning av genuinitet och medvetenhet. Perfekt för en barrunda som gärna avslutas på Art deco (se nattklubbar). Titta även in på Santa Catalinas matmarknad.

4. Son Moix – fotbollsstadium.
Fotboll är lika populärt på Mallorca som på fastlandet. Har du tur spelar Real Mallorca någon av sina hemmamatcher under ditt besök. Den spanska ligan räknas till en av världens bästa och mest tekniska ligor.

4 TIPS TILL NATTUGGLAN

En natt i Palma bjuder många möjligheter. Men gå inte ut för tidigt. Barerna är rätt folktomma fram till midnatt och dansgolven börjar inte svettas förrän ytterligare några timmar efter det. Klubblivet är en färskvara och allra bäst är att fråga sig fram men här följer några tips på klassiker.

1. Tito´s
Den gamla nattklubben Tito´s är närmast en institution i Palmas nattliv. Här har det dansats in på småtimmarna ända sedan 50-talet. Ligger längs strandvägen mitt i nattklubbsområdet. Välbesökt av folk i alla åldrar.
Adress: Paseo Maritimo 43

2. Art Deco
Den klassiska klubben Art Deco erbjuder inte bara goda cocktails utan även en av Palmas bästa utsikter. Ett perfekt avslut på en kväll i Santa Catalina-området.
Adress: Plaza Vapor.

3. Abraxas
I närheten av Titos ligger Abraxas, ett snyggt inrett diskotek med dansmöjligheter både inom- och utomhus. Välbesökt och diskodunk till gryningen.
Adress: Paseo Maritimo 42.

4. Black Cat
Den populäraste och största gayklubben i Palma. Mallorca är en av de mest välkomnande platserna för homosexuella resenärer i Spanien. Dörrarna öppnar vid elva och dansen pågår till fem på morgon.
Adress: Avda Joan Miró 75.

4 SHOPPINGTIPS

Palma erbjuder Mallorcas bästa shopping. Shoppinggatan nummer ett är Jamie III men även i andra delar av Palma hittar du butiker väl värda att botanisera i. Kläder och skor kan med fördel inhandlas här. Leta efter de billigare inhemska märkena med god design. Var ute tidigt om du inte vill att din shoppingrunda ska bli avbruten av siestan som börjar runt ett på dagen.

1. Zara
Även fast Zara håller på att etablera sig i Sverige är butiken väl värd ett besök. Här hittar du både dam- och herrkläder i modern design till bra priser. Liknas ofta med H&M.
Adress: Plaza Juan Carlos 1.

2. El Corté Inglés
Palmas största varhus har allt och lite till och passar folk som gärna uträttar allt på en gång. Kan liknas vid NK.
Adress: Las Avenidas.

3. Farrutx
Farrutx är både namnet på affären och det mest exklusiva mallorkinska skomärket.
Adress: Passeig des Born.

4. Loppmarknad
Varje lördag förmiddag kl 08-14 är det loppis i Palma. Skrota runt och fynda på.
Adress: Avenida Gabriel Alomar y Villa longa.

BRA ATT VETA

Svenska konsulatet. Tel + 34 971 725 492

Svenska kyrkan – Vid längre besök i Palma kan uppdatera sig om vad som händer hemma i tidningshörnan. Gudtjänst på söndagar. Ligger i stadsdelen Terreno.

Dricks – är inte obligatorisk med det är brukligt att ge runt 10% av notans belopp.

Vatten – drick inte vattnet. Köp billigt källvatten i affärerna istället.

Apotek – finns nästan överallt och butikerna är prydda med ett grönt kors. Normala öppettider, dvs stängt på söndagar och under siestan men det finns alltid jouröppna apotek.

Mobiltelefon – din mobil fungerar i stort sätt varsomhelst på ön och du ringer hem genom att slå 0046 + riktnummer utan nollan följt av telefonnumret.

Av: Tobias Holmberg