Du behöver
Använd mördeg grundrecept
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
Gör så här
Gör en sats av grundreceptet och dela degen på mitten. Arbeta in vaniljsockret i den ena delen och kakaon i den andra delen. Platta ut, slå in i plastfolie och låt vila i kyl-en i cirka 30 minuter. Värm ugnen till 200 grader.
Kavla ut den vita degen och den bruna degen 5–6 millimeter tjockt och i samma format. Lägg den bruna degen ovanpå den vita degen och kavla till lätt.
Skär stänger av degen, cirka 5–6 mm breda. Lägg fyra stänger tätt intill varandra. Varannan ska ha den bruna sidan upp och varannan den vita sidan upp. Lägg fyra stänger ovanpå på samma sätt så att ett schackrutigt mönster bildas. Tryck ihop försiktigt och skär i skivor, cirka 6 millimeter tjocka.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 8 minuter. Låt svalna.
Gillar du pilligt pyssel kan du göra schackrutor som på bilden med sexton rutor, men föredrar du en enklare variant passar receptet förstås utmärkt även till kakor med fyra rutor.