Du behöver

  • 4 dl puylinser
  • 1 st rödlök en stor eller två små
  • 1 msk strösocker
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar nymalen
  • 0,5 st citron saften
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • 5 msk olivolja
  • 250 g cocktailtomater
  • 50 g fetaost
  • örter och blad till garnering

Till servering

grillad korv

Gör så här

Koka linser enligt anvisning på förpackningen, spola dem under kallt vatten och låt rinna av i ett durkslag. 

Kommentar:
Puylinser är vackra och goda i en sallad. Korven kan bytas ut mot till exempel grillad kyckling eller rostbiff i skivor.

Buffé Dessert Lätt Snabblagat (max 30 minuter)