Du behöver

  • 4 st ägg
  • 4 dl mjölk
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 krm salt En nypa salt.
  • 1 krm socker En nypa socker.
  • 0,5 g saffran Ett paket.
  • 1 msk smör Till gräddning.

Till hallongrädden:

3 dl grädde
2 dl hallon Färska eller frysta och tinade.
1 msk socker Efter smak.

Gör så här

1

Vispa ihop ägg, mjölk och mjöl till en klassisk pannkakssmet. Mortla salt, socker och saffran och blanda ner. Grädda i plättlagg med smör. 

 

2

Hallongrädde Vispa grädden fluffig, vänd ner bären och smaka av med lite socker.

 

3

Servera plättarna med hallongrädden. 

Kommentar:
Bjud på små plättar med julig smak av saffran.

Dessert Efterrätter & tårtor Jul Lätt