Du behöver

  • 2.5 cm ingefära
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 0.5 dl sweet chili
  • 0.5 dl risvinäger
  • 0.5 tsk fisksås

Gör så här

1
1 Skala och finhacka ingefära och vitlök och blanda med resten av ingredienserna.

2
2 Smaka av balansen mellan hettan och sötman från sweet chilin, syran från vinägern och sältan från fisksåsen. Ställ svalt till servering.