Du behöver
- 800 g färskpotatis skrubbad
- 1 st citron
- 2 dl crème fraîche
- 2 msk majonnäs
- 50 g löjrom
- 2 msk dill finhackad
- 2 msk gräslök finhackad
- salt peppar
Gör så här
1
1. Dela den skrubbade potatisen om den är stor. Annars är hela små potatisar fint i salladen. Koka den precis färdig i saltat vatten och låt ånga av och svalna.
2
2. Tvätta citronen i ljummet vatten och riv skalet fint. Blanda skalet och 1 msk av saften med crème fraîche, majonnäs, löjrom, dill och gräslök i en stor skål. Smaka av med salt och peppar och vänd ner potatisen.
