Du behöver

Sås:

1 dl japansk soja
4 msk hoisinsås
2 msk limesaft färskpressad
1.5 tsk jordnötsolja eller
0.5 tsk sesamolja

Sallad:

2 st kycklingfil grillade
0.5 st gurka
2 st salladslökar
1 st röd chili
1 st kruka koriander
4 prt pasta kokt
sesamfrö rostat

Gör så här

1
Vispa ihop ingredienserna till såsen.

2
Skiva kycklingfiléerna. Ansa och skär gurkan i tunna skivor. Ansa och skär salladslöken först i tunna strimlor, sedan i cirka 5 centimeter långa bitar.

3
Ansa och strimla chilin.

4
Hacka koriandern grovt. Blanda ihop pasta, gurka, salladslök, chili och koriander.

5
Vänd ner kycklingen. Fördela salladen i skålar.

6
Strö över sesamfrön. Servera med såsen.

Medel Mjölkfria Sallad Snabblagat (max 30 minuter) Sommar Vardag