Du behöver
Gör så här
Kantskär och skiva 200 g getost på rulle och lägg upp på ett fat. Grovstrimla 8 torkade aprikoser. Blanda 3 msk olivolja med 2 msk vit balsamvinäger, 1 msk flytande honung och 1 tsk finhackad färsk rosmarin. Ringla över getosten, klicka ut 2–3 msk grekisk yoghurt och strö över aprikoserna. Krydda med lite salt och peppar.
