Du behöver

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olja
  • 10 dl buljong
  • 2 dl röda linser
  • 400 g krossade tomater
  • 1 krm basilika
  • 1 krm timjan
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

1
1. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i oljan till en gyllene färg.

2
2. Häll på buljongen, låt koka upp. Rör i linser, tomat och kryddor. Låt puttra 10–15 minuter eller till linserna mjuknat ordentligt.

Kommentar:
Röda linser är snabblagade och riktigt proteinspäckade.

200 KCAL
12 g protein, 5 g fett, 27 g kolhydrater

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Lätt Mjölkfria Soppa Vegetarisk