Du behöver

  • 0.5 st ananas
  • 1 st röd chilifrukt
  • 0.5 st kruka koriander eller mynta
  • lime färskpressad saft av 1

Gör så här

1
Skala ananasen med en vass kniv. Dela den i klyftor på längden och skär bort den hårda stocken i mitten på varje klyfta. Skär fruktköttet i strimlor.

2
Dela, kärna ur och finstrimla chilifrukten. Hacka koriandern.

3
Blanda ananas, chilifrukt och koriander med limesaften.

Kommentar:
Receptet kommer från boken Hamburgare och texmex, Semic av Lena Söderström

Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Sås & dressing Snabblagat (max 30 minuter)