Du behöver

  • Låt 1 liter filmjölk rinna igenom ett kaffefilter över natten. Finhacka massor av gräslök och persilja och blanda
  • i osten. Pressa i en halv vitlöksklyfta och smaka av med salt. Servera gott knäckebröd (helst Vikabröd) till.

Gör så här

1
1 liter filmjölk

2
Gräslök

3
Persilja

4
1/2 vitlök

5
Salt

6
Vikabröd

Kommentar:
Detta är ett av redaktionens bästa midsommarrecept från nr 25-27/2013. Det här receptet har Malin Ottosson bidragit med.

Buffé Medel Sås & dressing Sommar