Du behöver
- 2 dl fullkornsvåffelmix
- 2 dl vatten
- 1 msk matolja
- 2 dl västerbottensost riven
- smör till gräddning
Tillbehör
löjrom
crème fraîche
dillvippor
citronklyftor
Gör så här
1
Vispa ihop våffelmixen med vatten och olja. Tillsätt osten. Hit går det bra att förbereda.
2
Grädda våfflor i rikligt med smör. Dela dem till hjärtan. Servera med tillbehören.
3
Tips! För extra luftig creme fraiche kan man vispa den med elvisp tills den precis har blivit fast men luftig. Avsluta genast vispningen och lägg upp i skål.
