Du behöver
- 2 dl vetemjöl
- 0.5 dl strösocker (rör)strösocker
- 75 g smör
- 1 st banan
- 0.75 l blåbär färska
- 2 msk potatismjöl
- 2 msk strösocker
- vaniljglass
Gör så här
1
Värm ugnen till 225 grader. Fingra samman (eller mixa) mjöl, socker och smör till smulig massa. Skala och skiva bananen.
2
Smörj en paj- eller ugnsform lätt och fördela hälften av bären i botten. Strö på hälften av potatismjölet och sockret. Skär bananen i halvcentimetertjocka skivor och täck bären med dem. Strö över resten av bären, sockret och potatismjölet och toppa med smuldegen.
3
Grädda i ugnens nedre del cirka 25 minuter. Servera med vaniljglass.
