Du behöver

  • 2–3 morötter
  • 1 valfri rotfrukt
  • 1 burk gröna linser eller ca 2 dl hemkokta
  • 1 dl nötter
  • 1 ask groddar, gärna blandade
  • 1 dl citrondressing

Gör så här

1
1. Riv rotfrukterna. Skeda upp i portionsskålar eller glas. Fyll på med linser och nötter.

2

3
2. Toppa med groddar. Ringla över dressing.


Kommentar:
165 KCAL PER PORTION
E% 9 proc protein, 73 proc fett, 18 proc kolhydrater