Du behöver
- 2–3 morötter
- 1 valfri rotfrukt
- 1 burk gröna linser eller ca 2 dl hemkokta
- 1 dl nötter
- 1 ask groddar, gärna blandade
- 1 dl citrondressing
Gör så här
1
1. Riv rotfrukterna. Skeda upp i portionsskålar eller glas. Fyll på med linser och nötter.
2
3
2. Toppa med groddar. Ringla över dressing.
165 KCAL PER PORTION
E% 9 proc protein, 73 proc fett, 18 proc kolhydrater