Du behöver

  • 12 st aprikoser torkade
  • 150 g chèvre
  • honung lite flytande
  • kajennpeppar en gnutta
  • timjan lite färsk

Gör så här

Skär ett djupt snitt i sidan på aprikoserna. Skär osten i bitar och lägg in i aprikoserna. Hit går det bra att förbereda, plasta och ställ kallt. Vid servering: Droppa över lite honung, dofta över ytterst lite kajenn och lägg en eller ett par timjanblad på varje aprikos.