Du behöver
- 6 svenska äpplen (t ex Ingrid Marie)
- 1 dl valnötter
- 1 dl kesella
- 1 dl råsocker
- 4 ark feuille de brick
- eller vårrulledeg
- skirat smör
- vaniljglass
Gör så här
1
Värm ugnen till 200 grader. Skala och tärna äpplena i 2 centimeter stora tärningar. Rosta valnötterna i torr stekpanna någon minut, låt svalna och hacka. Blanda allt med kesellan och hälften av råsockret.
2
3
Lägg ut degen och pensla med skirat smör. Lägg fyllningen på degen och rulla fina rullar, lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper. Sätt plåten i ugnen i 10 minuter. Strö över råsocker när 2 minuter återstår. Servera med vaniljglass.
