Du behöver
- 1 kg bär eller frukt
- 1 kg syltsocker
Gör så här
1
Skölj och ansa frukt och/eller bär. Stora bär eller frukter mixas eller skärs i bitar innan de blandas med syltsockret i en gryta. Koka upp och låt koka cirka 5–10 minuter eller tills frukten/bären är mjuka.
2
Ta grytan från värmen och skumma väl. Låt stå i 15 minuter. Rör om ett par gånger under tiden. Häll upp på väl rengjorda burkar. Förslut.
