Du behöver
- 1 st gul lök tärnad
- potatis tärnade
- 1 st paprika valfri färg, grovt tärnad
- smör
- 2.5 msk paprikapulver
- 1 l buljong från köttkoket
- 1.5 st köttbuljongtärningar
- 600 g kött skuret i tärningar
- 1 st förpackning krossade tomater (400 g)
- salt
- 1.5 krm kajennpeppar
- 1 tsk kummin
Tillbehör:
gräslök
crème fraîche eller kesella
Gör så här
Fräs lök, potatis och paprika. Strö över paprikapulvret. Häll på buljongen och tillsätt tärningarna. Låt koka tills potatisen är mjuk. Tillsätt köttet och de krossade tomaterna. Hetta upp och smaka av med resten av ingredienserna.
