Du behöver
- 200 g torkade fikon
- 1 dl vatten
- 1 dl rödvin
- 3 msk flytande honung
- 1/2–1 dl portvin
- 300 g Saint Agur eller annan god ädelost
Gör så här
1
Strimla fikonen, lägg i en kastrull. Häll på vatten, vin och honung. Koka ihop försiktigt under cirka 15 minuter. Låt svalna, späd med portvin till fin, inte alltför torr, konsistens.
2
Servera till den goda osten.
Du behöver
-
ingredients does not have any rows