Du behöver

  • 400 g ankbröst skivad
  • chutney
  • 300 g mangokött eller kakaofruktkött, hackat
  • 1 st vitlöksklyfta hackad
  • 1 tsk salt
  • 0.5 dl äppelcidervinäger
  • 110 g råsocker

Gör så här

1
Häll alla ingredienser till chutneykrämen i en kastrull. Koka upp och sänk sedan värmen. Låt koka ihop till krämig konsistens (cirka 25 minuter). Rör om då och då.

2
Servera krämen rumstempererad tillsammans med grönsallad och det skivade köttet.

Fest Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Övrigt