Du behöver

  • 1 liten aubergin
    2-4 enkla lammkotletter
    salt
    svartpeppar
    Sås:
    2 msk crème fraîche
    1/2-1 dl riven gurka
    salt
    svartpeppar
    Tillbehör:
    bröd
    frukt

Gör så här

1
Skiva auberginen längs med. Grilla skivorna cirka 2 minuter på varje sida. Salta och peppra. Grilla de saltade och pepprade lammkotletterna.

2
Blanda såsen och smaksätt den med salt och peppar.

Kommentar:
Välj bröd som passar vid eventuell allergi.

Budget Grekisk Huvudrätt Medel Snabblagat (max 30 minuter) Vardag