Du behöver

  • 2 dl savojkål strimlad
  • 1 tsk smör till stekning
  • 1 st vitlöksklyfta finhackad
  • 2 tsk sesamfrön
  • 0.5 st chili finhackad
  • 1 nypa salt
  • 2 st laxfilé à 125 g
  • smör till stekning
  • 1 nypa salt

Att servera till:

ris och soja

Gör så här

1
Stek savoykålen på medelvärme i en stekpanna med lite smör. Tillsätt vitlök, sesamfrön och chili efter någon minut. Smaka av med salt och stek i ytterligare ett par minuter. Placera kålen på två serveringstallrikar.

2
Stek laxfiléerna i en stekpanna på medelhög värme med lite smör i cirka 3 minuter på varje sida tills laxen är genomstekt. Salta filéerna försiktigt.

3
Placera laxen på savoykålsbädden. Servera tillsammans med kokt ris och små skålar med soja att doppa laxen i.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Japansk Medel Snabblagat (max 30 minuter) Vardag