Du behöver

  • 4 st kycklingfiléer
  • 1 st paprika
  • 1 st gul lök
  • 1 msk olja
  • 1 st tacokrydda (40 g)
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 dl majs eller från burk

Gör så här

1
Skär kycklingen i strimlor eller små kuber. Skala och strimla löken och paprikan. Bryn kyckling, lök och paprika i oljan i en stekpanna. Tillsätt tacokryddan och creme fraiche och låt puttra en liten stund. Tillsätt majsen.

2
Servera i tacoskal eller pitabröd med sallad och tomat eller med kokt pasta, ris eller varför inte potatis.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Huvudrätt Medel Mexikansk