Du behöver
- 1 dl majskorn
- 2 msk vetemjöl
- 1/4 tsk bakpulver
- 1 ägg
- 1/2 dl mjölk
- 1 krm salt
- 1/2 krm svartpeppar
- smör eller margarin
- Tillbehör:
- 1/2 äpple skuret i klyftor och brynt i smör
- vindruvor
- chèvreost
- honung
Gör så här
1
1. Blanda alla ingredienserna utom matfettet till en tunn plättsmet.
2
2. Stek plättar.
3
3. Lägg upp på tallrik tillsammans med tillbehören.