Du behöver
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl strösocker
- 0.5 msk sirap
- 2.25 dl vetemjöl
- 0.5 tsk bakpulver
- 0.5 tsk bikarbonat
- 2 tsk vaniljsocker
Gör så här
1
1. Rör smör och socker ljust och poröst, går bra med elvisp.
2
2. Tillsätt sirap och det mesta av mjölet blandat med bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker. Knåda degen smidig på bakbordet.
3
3. Dela degen i två delar och rulla ut varje till en rulle om cirka 4 centimeter i diameter. Täck med plast och sätt rullarna i kylskåpet 30 minuter.
4
4. Skär degrullarna i halvcentimeter tjocka skivor.
5
5. Lägg skivorna på papprad plåt och grädda mitt i ugnen i 175 grader cirka 7 minuter tills kakorna fått gyllene färg.
