Du behöver

  • 100 g smör eller margarin
  • 2 dl socker
  • 1 dl olja
  • 10.5 dl cornflakes
  • vetemjöl ca 4 dl
  • 2 msk potatismjöl
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

1
1. Rör ihop rumsvarmt matfett med socker.

2
2. Tillsätt olja och cornflakes.

3
3. Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker, hjorthornssalt och potatismjöl och tillsätt även det. Rör ihop till en fast deg. Rulla till köttbullsstora bollar.

4
4. Lägg på bakpappers- klädd plåt.

5
5. Grädda i mitten av ugnen i 175°C ca 15 min.

6
Låt kakorna kallna på galler.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Kakor & bullar Medel Övrigt