Du behöver
- 4 stora limefrukter
- 1 1/2 tsk gelatinpulver
- 1 mogen skalad, finhackad mango
- 2 äggvitor
- 1 msk strösocker
- limeskal
Gör så här
Skär toppen av limefrukterna. Ta även av lite under så att de kan stå. Gröp ur frukt- köttet. Lägg över det i en skål. Pressa saften ur fruktköttet och häll 3 msk i en kastrull. Häll gelatinpulvret över och låt ligga tills det är löst. Mixa mangoköttet med resterande limesaft. Häll sakta ner gelatinblandningen i mangopurén. Rör om. Vispa vitorna till hårt skum. Vänd ner sockret och vänd sedan ner allt i mangopurén. Fyll de tomma limeskalen, täck över och frys in.
Du behöver
-
ingredients does not have any rows
Se länkarna för fler glassiga recept hittar!