Du behöver

  • 700 g rabarber
  • 1.5 dl strösocker
  • 5 dl jordgubbar ansade och skivade
  • grädde till servering

Gör så här

Skär 6 stjälkar (ca 700 g) rabarber i 5 cm långa bitar. Lägg bitarna i en låg, vid kastrull med en aning vatten och strö 1 1/2 dl strösocker över alltsammans. Sjud rabarbern mjuk i ca 5 minuter. Rör ner 5 dl ansade och skivade jordgubbar. Bjud grädde eller glass till.

Dessert Fria från de fyra sädesslagen Medel Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter)