Du behöver
- 200 g mörk choklad t ex Marabou
- 200 g smör
- 3 dl råsocker
- 4 st ägg
- 1.5 dl vetemjöl
Tillbehör:
crème fraîche grädde
vanilj smaksatt med lite
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader. Smält chokladen i en skål i vattenbad. Lägg i smöret och smält i chokladen. Rör om. Vispa ihop socker och ägg. Tillsätt chokladblandningen och mjölet.
2
Blanda och häll i muffinsformar nästan ända upp. Grädda mitt i ugnen 15 minuter. Inte längre, de ska vara kladdiga inuti. Låt svalna och servera som dessert med en klick syrlig vaniljgrädde.
