Du behöver

  • 150 g brysselkål
  • 1 dl vispgrädde
  • salt och vitpeppar

Gör så här

1
Förväll brysselkålen i kokande vatten i 3 minuter. Lägg över i kallt vatten så att brysselkålen svalnar fort, annars blir den grå. Dela de små kålhuvudena mitt itu.

2
Koka ihop grädden till hälften. Vänd ner kålen och smaka av med salt och peppar.

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Vegetarisk