Du behöver

  • 0.5 dl äggvita
  • 0.5 dl strösocker
  • 0.5 krm salt
  • 0.5 dl vetemjöl

Gör så här

Vispa äggvitan och sockret. Blanda med salt och mjöl. Pensla ut av smeten till flarn på en silikonplatta eller på smort bakplåtspapper. Grädda i 200 graders ugnsvärme 5-6 minuter.

Kommentar:
Vår höstliga festmeny är komponerad av islänningen Gardar Gislason, köksmästare på Sfärens Konferens i Solna. För fler höstrecept, klicka på länkarna nedan.

Höst Kakor & bullar Medel Mjölkfria Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk