Du behöver
- 500 g lövkotlett eller färsk skinka
- smör
- salt, peppar
- 3 dl köttbuljong
- 3 msk maizenaredning
- 1 dl grädde
- 3 msk fransk senap
- 1 dl klippt gräslök
Gör så här
1
Dela lövkotletterna i mindre bitar eller skär skinkan i strimlor. Bryn köttet i en stekpanna. Salta och peppra.
2
Häll över buljongen. Strö över mjölet, rör om och koka upp. Häll i grädden,
3
senapen och hälften av gräslöken. Låt såsen koka 7 minuter.
4
Strö över resten av gräslöken. Servera med ris och tomater.
