Du behöver

  • 8 st potatis medelstora
  • 0.5 msk olivolja
  • 2 msk sesamfrö
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Borsta potatisen riktigt ren, skala inte. Klyv potatisarna på längden. Pensla snittytan med olivolja och doppa i sesamfröna som du hällt upp i en djup tallrik. Salta lite. Baka i ugn i cirka 30 minuter.

Kommentar:
Rätten är hämtad ur LO-ordföranden Bertil Jonssons bok “Bertil Jonssons kokbok för män” (Utbildningsförlaget Brevskolan).
Fler rätter ur boken hittar du nedan.

Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Övrigt Vegetarisk