Du behöver

  • 1 dl kakao
  • 1 dl socker
  • 1 dl vatten
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 st carambol
  • 1 st mango
  • 1 st papaya

Gör så här

1
Blanda kakao, socker och vatten i en kastrull. Låt koka häftigt tills såsen börjar tjockna. Rör i matfettet och låt såsen kallna.

2
Skölj och skiva carambolen. Skala och kärna ur mangon och papayan. Skär frukten i skivor. Ta ut små och stora stjärnor ur frukten med mått eller på fri hand. Fördela såsen på tallrikar.

3
Lägg de olikfärgade stjärnorna på rad i såsen.

Kommentar:
Ett inslag i menyn “Rymdmeny” som ingår i temafesten “Kul för de mindre”.

Dessert Fest Fria från de fyra sädesslagen Medel Övrigt