Du behöver

  • 1 st avokado
  • 1 msk pressad citron
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk honung
  • 2 krm salt
  • 2 msk valnötter hackade
  • 4 st skinka stora skivor rökt
  • gräslök
  • sallatsblad

Gör så här

Skala, kärna ur och skär avokadon i små tärningar. Häll citronsaften över avokadon. Tillsätt curry, honung, salt och nötter. Fördela avokadosalladen på skinkskivorna. Vik ihop till paket och knyt två gräslöksstrån runt. Fördela sallaten på assietter och lägg på skinkpaketen.


Kommentar:
Ett inslag i menyn “Festligt och prisvärt” som ingår i temafesten “Sparkalas för tidspressade festprissar”. Fler festidéer hittar du om du klickar på “Temafester” i Kökets vänstermeny.